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數(shù)字技術(shù)賦能農(nóng)產(chǎn)品流通路徑研究

時間:2023-04-12 17:53:31

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數(shù)字技術(shù)賦能農(nóng)產(chǎn)品流通路徑研究

一、引言

國家安全的基礎(chǔ)就是糧食的安全,農(nóng)產(chǎn)品量足價穩(wěn)是穩(wěn)物價、保民生的堅實支撐。黑龍江省作為我國農(nóng)業(yè)大省,是國內(nèi)重要糧食產(chǎn)地之一,其糧食產(chǎn)量與產(chǎn)率穩(wěn)居全國之首,給我國國家糧食安全帶來了重要保障,農(nóng)產(chǎn)品流通作為黑龍江農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié),其流通效率直接影響農(nóng)產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)和收益,但當前黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通仍然存在著農(nóng)產(chǎn)品流通渠道過長、大多數(shù)流通企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模很小且不集中,農(nóng)產(chǎn)品物流運輸基礎(chǔ)設(shè)施落后,冷鏈技術(shù)不完善,信息化水平低以及運行機制不健全而導(dǎo)致的龍江品牌程度低等問題。因此,打造符合龍江省情的現(xiàn)代流通體系和發(fā)展模式是解決龍江農(nóng)業(yè)發(fā)展問題,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,主動融入雙循環(huán),筑牢國家糧食安全壓艙石的重大戰(zhàn)略問題。為了進一步推進黑龍江省農(nóng)村農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,引導(dǎo)農(nóng)民結(jié)合市場需求使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更加合理化,需要尋找新的動力引擎助力更加高效的農(nóng)產(chǎn)品流通機制的構(gòu)建。近年來,隨著元宇宙、機器學習、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等數(shù)字技術(shù)的飛速發(fā)展,經(jīng)濟社會的各個行業(yè)都著手數(shù)字化轉(zhuǎn)型,《中共中央國務(wù)院關(guān)于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》中也指出,要充分利用數(shù)字經(jīng)濟大循環(huán)來促進城鄉(xiāng)內(nèi)部循環(huán),利用行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型提升農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化水平,農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的主要內(nèi)容和重要任務(wù)[1],與數(shù)字經(jīng)濟發(fā)展有著不可分割的關(guān)系[2]。2019年7月黑龍江省出臺了《“數(shù)字龍江”發(fā)展規(guī)劃(2019-2025)》規(guī)劃,提出要充分利用國家糧食安全的“壓艙石”和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地的優(yōu)勢,打造智能化與數(shù)據(jù)化深度融合“龍江樣板”,圍繞“糧頭食尾”和“農(nóng)頭工尾”,加快對黑龍江省糧食主產(chǎn)區(qū)、境外農(nóng)業(yè)合作示范區(qū)的數(shù)字化改造,加速黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化轉(zhuǎn)型。故,對龍江農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀及其影響機制展開研究,研究龍江農(nóng)產(chǎn)品流通的存在問題,深入探究如何利用數(shù)字技術(shù)為龍江農(nóng)產(chǎn)品流通解決其存在問題,找到更適合黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通的發(fā)展路徑至關(guān)重要。

二、文獻綜述

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型逐漸成為經(jīng)濟社會的熱點話題,學術(shù)界有關(guān)數(shù)字技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品流通影響研究也逐漸深入。在數(shù)字技術(shù)對農(nóng)產(chǎn)品流通模式影響的研究中,朱熙寧(2019)認為互聯(lián)網(wǎng)一方面使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)更加符合市場需求;另一方面提高了農(nóng)產(chǎn)品物流運輸效率。具有類似觀點的還有劉天軍(2013)、李玉梅(2017)等,他們認為互聯(lián)網(wǎng)是完善現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通體系的突破口,互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的充分使用能夠使市場在資源配置中的基礎(chǔ)性作用最大化。但由于農(nóng)村地區(qū)數(shù)字技術(shù)斷層嚴重,農(nóng)產(chǎn)品流通模式變革仍較為困難(曾紅,2021)。在數(shù)字技術(shù)變革農(nóng)產(chǎn)品流通模式的路徑研究中,趙曉飛(2020)從流通渠道角度出發(fā),提出要打造大數(shù)據(jù)技術(shù)支撐平臺、拓寬農(nóng)產(chǎn)品流通渠道、搭建綜合性供需對接鏈條,進而提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。肖紅波(2021)在此基礎(chǔ)上,將組織管理創(chuàng)新納入實現(xiàn)路徑,認為企業(yè)、農(nóng)戶、政府、消費者等多主體共同發(fā)力是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通數(shù)字化轉(zhuǎn)型生態(tài)體系的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。肖文金(2020)則以湖南生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通為特定研究對象,創(chuàng)新性的提出中觀路徑,即由于農(nóng)產(chǎn)品流通涉及多主體,培育社會中介組織加強“農(nóng)超對接”建設(shè)可更好滿足市場需求,如構(gòu)筑電商資源整合平臺。吳利祥,李衛(wèi)(2018)從“互聯(lián)網(wǎng)+糧食流通”的角度,闡述了應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”能夠降低糧食流通過程中的收購成本、運輸成本、儲存成本和銷售成本,提出通過提供“互聯(lián)網(wǎng)+信息服務(wù)”和“互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)支撐”以保障其成功應(yīng)用。陳萬盈等(2020)則利用2017年黑龍江省12個地市的截面數(shù)據(jù),通過實證分析得到黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品的總體流通效率較低這一結(jié)論,并表明限制黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通效率提高的因素可能是農(nóng)產(chǎn)品流通組織化程度不高、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不強等原因。綜上所述,現(xiàn)有文獻對于數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通效率模式和研究路徑較為傳統(tǒng),另外雖有大量研究針對省級層面,但針對性不強。另外大部分文獻均是以流通技術(shù)效率和運輸效率為論述方向,提出的理論機制多以要素配置、數(shù)字平臺建設(shè)為主,研究較為單一,其中間傳導(dǎo)機制比較模糊。本文在前人的研究基礎(chǔ)上,進一步探究數(shù)字技術(shù)賦能黑龍江省現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)體系升級的路徑,為后續(xù)學者對數(shù)字技術(shù)賦能黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通的研究帶來一定的參考價值。

三、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)狀分析

(一)黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通主體現(xiàn)狀

黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通的主體主要包括農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體以及農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及零售業(yè)主體。2021年黑龍江省新型農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體發(fā)展迅速,家庭個體農(nóng)場高達6.2萬個,相比2015年2.86萬個,增加值超過二倍;農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營合作社9.6萬個,較2011年專業(yè)合作社2.1萬個相比,綜合機械化程度達87.7%,規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)超過1700家??傮w來看,雖然黑龍江省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)?;?、機械化程度逐步提升,但仍存在大多數(shù)經(jīng)營主體規(guī)模較小,且不集中等問題。從農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)及零售業(yè)主體來看,2021年黑龍江省消費品零售總額與上年相比上漲來8.8%,進出口額有較大增幅,但黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品限額以上批發(fā)主體卻表現(xiàn)出集體化趨勢,農(nóng)產(chǎn)品流通從業(yè)人員數(shù)量逐年遞減,限額以上農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)盈利情況也并不樂觀,利潤指標多處于負增長狀態(tài)。

(二)黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通客體現(xiàn)狀

根據(jù)流通的定義,把農(nóng)產(chǎn)品流通客體用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷現(xiàn)狀代替,主要包含黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)狀和黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品消費現(xiàn)狀。2021年黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量仍以787億公斤穩(wěn)居全國第一寶座,其中最大的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量分別為糧食、蔬菜、畜產(chǎn)品(肉類)。農(nóng)產(chǎn)品消費主要以大米和雜糧為主,而肉制品出現(xiàn)大幅萎縮現(xiàn)象,尤其表現(xiàn)為豬肉消費直線下降??梢姡邶埥∞r(nóng)產(chǎn)品消費情況并不樂觀。

(三)黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通載體

黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通載體主要包括農(nóng)產(chǎn)品流通市場和農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施。據(jù)統(tǒng)計,截至2021年,黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品市場共有1744個,但大型批發(fā)市場較少,僅有142個,其中農(nóng)村批發(fā)市場63個,城市批發(fā)市場79個。另從市場現(xiàn)代化情況來看,雖然目前大量黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場已配置信息化服務(wù)、線上結(jié)算等基礎(chǔ)技術(shù)設(shè)施,但部分農(nóng)村市場仍存在互聯(lián)網(wǎng)普及不足、信息化水平不高等問題。從物流運輸情況來看,自2013年起,黑龍江省運輸線路中民航里程增幅高達109.66%,但黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品貨運運輸仍以鐵路為主,貨運周轉(zhuǎn)仍表現(xiàn)為物流基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,運輸線路周轉(zhuǎn)不足。另外,在生鮮農(nóng)產(chǎn)品及肉(畜)農(nóng)產(chǎn)品流通的過程中,生鮮的保存至關(guān)重要,黑龍江省冷庫數(shù)量雖始終維持在20左右,但冷凍能力和冷藏能力卻出現(xiàn)大幅下降,且降幅高達48.4%和45.3%,冷鏈技術(shù)不夠完善。

四、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通存在的問題

(一)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道過長

農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道指從生產(chǎn)領(lǐng)域到消費領(lǐng)域所走的流程以及需經(jīng)過的組織。黑龍江省的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道以批發(fā)市場為主導(dǎo),這種流通渠道的環(huán)節(jié)冗長,使得不論是農(nóng)產(chǎn)品流通的時間成本,還是交易成本都有所增加,進而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的出售價格不合理,減少了生產(chǎn)者的收入,降低市場消費的熱情,進而反過來影響農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。如今黑龍江省仍面臨農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化未實現(xiàn)的情況,部分農(nóng)產(chǎn)品過?;蚬┙o不足問題仍然存在。

(二)大多數(shù)流通企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模很小且不集中

據(jù)統(tǒng)計,黑龍江省的農(nóng)產(chǎn)品交易市場有1744個,規(guī)模以上加工企業(yè)有1700多家。這類企業(yè)不能充分利用大數(shù)據(jù)功能來分析市場,生產(chǎn)、銷售和經(jīng)營各環(huán)節(jié)存在很大空檔,組織化專業(yè)化程度低,數(shù)字化流通渠道組織缺乏融合。市場集中程度低,對農(nóng)產(chǎn)品的需求也比較分散,生產(chǎn)者不能很好地把握市場。而且這些市場主要集中在較發(fā)達的哈爾濱、齊齊哈爾這幾個城市,不能達到全覆蓋的現(xiàn)狀。如今黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通市場主體發(fā)展程度低,多以單獨農(nóng)戶為主,缺少“有組織、成體系、規(guī)?;钡闹黧w[8]。具有生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小、小農(nóng)戶群體規(guī)模大且分散、信息不足等特點。諸多原因造成小農(nóng)戶在對接進入市場時缺乏高效進入市場的載體和通道,以及面臨生產(chǎn)標準化和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管不足、金融服務(wù)與農(nóng)資服務(wù)支持不足等問題。

(三)農(nóng)產(chǎn)品物流運輸基礎(chǔ)設(shè)施落后,冷鏈技術(shù)不完善

目前黑龍江的物流通道以及網(wǎng)絡(luò)不是很健全,2020年郵政營業(yè)網(wǎng)點8391個,與較發(fā)達的江蘇省25229個相比差距仍然巨大,黑龍江省的部分快遞網(wǎng)點在鄉(xiāng)鎮(zhèn),而且農(nóng)村的倉庫、冷鏈技術(shù)設(shè)備等也匱乏,嚴重影響了農(nóng)產(chǎn)品的保存,進而阻礙了農(nóng)產(chǎn)品的流通。冷鏈技術(shù)是冷鏈倉儲保證易腐產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵,許多物流企業(yè)不能保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通損失巨大。根據(jù)統(tǒng)計年鑒數(shù)據(jù),黑龍江省2021年產(chǎn)品(肉類)300.42萬噸產(chǎn)量、水產(chǎn)品67.41萬噸相比,現(xiàn)有的冷庫數(shù)量根本不足以支撐流通過程中農(nóng)產(chǎn)品的存儲。另外黑龍江省現(xiàn)有的冷鏈物流標準相對缺乏,導(dǎo)致一些作業(yè)不夠規(guī)范。設(shè)備不全,標準不規(guī)范這兩點使得農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)降低、標準化程度低。

(四)信息化水平低

雖然現(xiàn)在黑龍江省的基本居民用網(wǎng)已達到全覆蓋程度,2020年互聯(lián)網(wǎng)寬帶接入用戶已達到886.3萬戶,但是由于黑龍江省的信息技術(shù)水平較低與信息化平臺建設(shè)不完善導(dǎo)致在數(shù)據(jù)共享方面存在很大的困難,進而導(dǎo)致產(chǎn)銷不對接、供需不匹配,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與用戶需求存在不匹配。由于多環(huán)節(jié)缺乏市場信息,使得農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通與市場需求脫離,這無疑增加了農(nóng)產(chǎn)品種植和經(jīng)營的盲目性與風險性。

(五)運行機制不健全而導(dǎo)致的品牌程度低

黑龍江當前經(jīng)營主體的規(guī)模都較小,而且經(jīng)營分散,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中缺乏品牌意識。由于缺乏市場的監(jiān)管,出現(xiàn)很多農(nóng)產(chǎn)品的摻假、以次充好現(xiàn)象,這嚴重打擊了消費者的消費熱情,導(dǎo)致黑龍江省的數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品的品牌程度低,市場價值較低等情況,最終使得消費需求減少。同時由于運行機制不夠完善使得在農(nóng)產(chǎn)品宣傳方面存在重重阻礙,品牌程度不高,大眾對其的認可度不夠,進而影響了農(nóng)產(chǎn)品的流通。因此品牌影響是農(nóng)產(chǎn)品流通的一大助力。

五、黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通影響因素

(一)流通主體的影響分析

流通主體是農(nóng)產(chǎn)品流通的主力軍,同時也是必要的參與者,主要包括農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)民等供給方,以及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、消費者等需求方。流通主體雙方對于農(nóng)產(chǎn)品的流通有著舉足輕重的作用。1.農(nóng)產(chǎn)品供給方對農(nóng)產(chǎn)品流通的影響。當前,黑龍江省農(nóng)戶受教育水平較低且居住分散,對電子商務(wù)、網(wǎng)絡(luò)購物等新事物的認知有限,信息接受滯后且渠道單一。同時黑龍江省的農(nóng)業(yè)合作社組織數(shù)量相對于其他農(nóng)業(yè)省份數(shù)量較少、規(guī)模不大、分布不均勻,組織管理不規(guī)范缺乏專業(yè)的管理人才,部分偏遠農(nóng)村仍是農(nóng)民自行售賣。這也是抑制農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的主要因素。2.農(nóng)產(chǎn)品需求方對農(nóng)產(chǎn)品流通的影響。當前,黑龍江省的農(nóng)產(chǎn)品市場仍處于待完善階段,從消費者角度來說,農(nóng)產(chǎn)品購買渠道仍單一、不完善,從而造成信息不匹配。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)沒有足夠資金,生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)落后,導(dǎo)致供給量不足。市場體系不健全,導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價,降低農(nóng)戶生產(chǎn)積極性,同時關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測、鑒定機制不健全,造成消費者對于農(nóng)產(chǎn)品的信任度低,抑制了農(nóng)產(chǎn)品的流通。

(二)流通客體的影響分析

流通客體是指在流通過程中交易的商品,即農(nóng)產(chǎn)品。作為交易對象,農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的發(fā)展中起著舉足輕重的作用。1.農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)?;潭取:邶埥〉牡赜蜻|闊,土壤質(zhì)量優(yōu)越,糧食產(chǎn)量水平領(lǐng)先全國,耕地面積位居全國首位,為可以更好的規(guī)?;r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)帶來了堅實的基礎(chǔ),更高水平的規(guī)?;a(chǎn)不但可以幫助農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一經(jīng)營和管理,還能夠?qū)⑸a(chǎn)成本減少。并且,更加規(guī)?;纳a(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品是促進生產(chǎn)標準化的堅實支撐,保證了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),為更深層次的農(nóng)產(chǎn)品流通開展帶來了穩(wěn)定、充足的貨源。2.農(nóng)產(chǎn)品的品牌化程度。農(nóng)產(chǎn)品形成品牌化會因其穩(wěn)定的品質(zhì)和良好的信譽,在通過電商平臺和網(wǎng)絡(luò)購物方式中成為消費者的青睞對象,同時對農(nóng)產(chǎn)品的銷售會起到良好的推動作用。因此,打造優(yōu)秀的農(nóng)產(chǎn)品品牌是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通的必然選擇。而黑龍江省優(yōu)質(zhì)、綠色的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),特色農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖等為黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品品牌的樹立提供了良好的條件。

(三)流通設(shè)施的影響分析

流通設(shè)施主要包括信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施和交通運輸基礎(chǔ)設(shè)施兩個方面,是農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的重要環(huán)節(jié)之一。因此,流通設(shè)施的建設(shè)水平對農(nóng)產(chǎn)品流通的快慢有著重大影響。1.信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施對農(nóng)產(chǎn)品銷售模式的影響。由于投入的人力、物力和財力有限再加上農(nóng)民自身的局限性,缺乏對農(nóng)業(yè)方面的信息化建設(shè),目前的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)建設(shè)仍不能滿足對農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的需要。其中,黑龍江省農(nóng)村互聯(lián)網(wǎng)普及率較低,農(nóng)村網(wǎng)民人數(shù)占比不大,同時農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)覆蓋率、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)站、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站依然比較低且遠低于其他農(nóng)業(yè)大省的發(fā)展水平,因此導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在銷售過程中未能通過網(wǎng)絡(luò)及時獲得信息,從而抑制農(nóng)產(chǎn)品的流通。2.交通運輸基礎(chǔ)設(shè)施、物流基礎(chǔ)設(shè)施對農(nóng)產(chǎn)品運輸體系的影響。目前,黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中主要是以農(nóng)村公路運輸為主,且貨車重量受限,甚至部分偏遠地區(qū)未能通車。同時,由于地域遼闊、農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模小且分布較散,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的運輸成本較高,流通時間較長;此外,黑龍江省的物流體系不完善,現(xiàn)有冷藏設(shè)施陳舊,且仍然以自然形態(tài)或常溫物流形式為主,缺乏必要的冷藏、保鮮、防蟲等設(shè)備和技術(shù),導(dǎo)致鮮活易腐農(nóng)產(chǎn)品在儲藏、運輸過程中的損失率較高。這些在物流方面的諸多制約因素,嚴重阻礙著黑龍江農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的發(fā)展。

六、數(shù)字技術(shù)賦能黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通的對策

(一)構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通渠道數(shù)字化體系

構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通渠道數(shù)字化體系,消除部門或者區(qū)域數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通壁壘,縮短數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通時間。依據(jù)黑龍江省互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等數(shù)字技術(shù)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)布局,構(gòu)建關(guān)于數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)的數(shù)據(jù)平臺,結(jié)合銷售市場需求情況進行科學決策,承擔農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、銷售等信息的實時共享機制,從而建造符合龍江數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品特色流通機制;強化對市場的監(jiān)督和監(jiān)管,保證流通主體間真實有效,提高監(jiān)管力度,構(gòu)建數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的信用評估體系,從而保障消費者的權(quán)益。針對當前農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,黑龍江省應(yīng)繼續(xù)加大扶持力度,結(jié)合數(shù)字技術(shù),幫助部分連鎖超市或具有購買力的商戶與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立長期、穩(wěn)定的購銷合作關(guān)系,利用線上線下平臺開展農(nóng)超對接交流會,進而提高政府監(jiān)督能力與農(nóng)超信息共享程度,構(gòu)建多樣化的流通渠道,使數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品的流通效率得到提升。

(二)成立數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通社會中介組織

由于黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小且散,在流通過程中處于劣勢地位,需要第三方介入其利益。因此,政府在推動數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通的規(guī)?;?、集約化的同時應(yīng)以一些中介組織為切入點。例如“菜鳥驛站”這類中介組織,可以精準分銷農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品充分利用中介組織提供的數(shù)據(jù)信息,能更高效完成交易。另外中介組織可以創(chuàng)立專門的金融部門為農(nóng)戶、企業(yè)流通主體提供金融和流通服務(wù),并完善在線支付體系,中介組織在數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)鏈中起著重要的協(xié)調(diào)作用。但政府部門要因地制宜,針對不同的組織進行不同的管理,同時構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)安全監(jiān)管體系,同時建立風險控制數(shù)據(jù)庫與信用擔保系統(tǒng)來確保支付體系的安全與監(jiān)管,以確保數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品的交易能夠有效進行。

(三)加強數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

完善信息化基礎(chǔ)設(shè)施和物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),以及提升服務(wù)水平是數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通的關(guān)鍵因素。一方面以政府和企業(yè)合作或者地方投資的方式,加強大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)等信息化基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),以此提升農(nóng)村地區(qū)信息網(wǎng)絡(luò)的覆蓋程度,搭建數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通信息平臺。另一方面據(jù)本地農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)狀,完善冷藏倉庫、冷鏈物流配送等物流體系,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的類型不同,對冷鏈存儲和配送的要求不同,定制不同的標準,同時完善交通運輸,從而破除流通主體間的雙重流通障礙[9]。此外,加快構(gòu)建數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)協(xié)會、制定冷鏈物流技術(shù)標準,以此降低農(nóng)產(chǎn)品損耗。

(四)注重數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)人才的培養(yǎng)

要促進數(shù)字技術(shù)融入農(nóng)產(chǎn)品流通不僅依賴于新興技術(shù)的進步,更需要積極吸引和培養(yǎng)高質(zhì)量人才參加與數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通建設(shè)。據(jù)統(tǒng)計,黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品流通從業(yè)人員表現(xiàn)出整體學歷偏低,年齡偏高等特點,無法適應(yīng)當前時代數(shù)字技術(shù)的飛速發(fā)展[10]。因此,黑龍江省政府部門在農(nóng)閑時間,組織專業(yè)人員對農(nóng)戶、合作社人員進行培訓,提高農(nóng)產(chǎn)品流通人員的綜合素質(zhì)水平。同時,需要通過政府與教育機構(gòu)協(xié)同發(fā)展,加大對數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)設(shè)施支持力度,同時積極地引進和培養(yǎng)信息技術(shù)、技術(shù)開發(fā)等方面的人才,鼓勵高校與農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)開展“產(chǎn)學研”合作模式,將理論與實踐相結(jié)合,為企業(yè)培養(yǎng)定制化數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通人才。(五)打造數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略首先,結(jié)合黑龍江各地方特色和農(nóng)產(chǎn)品特有的文化形態(tài),與其品牌定位深度融合,借助現(xiàn)代化平臺,打造黑龍江省獨特的品牌文化,以數(shù)字技術(shù)賦能黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品品牌的轉(zhuǎn)型升級。其次,可利用當前較為流行的平臺經(jīng)濟,如電商直播、電商平臺等應(yīng)用進行農(nóng)產(chǎn)品流通推廣,提升數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度的目的,從而進一步擴大數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品的銷售量。最后,將數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品流通與黑龍江省當?shù)氐穆糜?、文化資源進行融合,通過多元化、個性化服務(wù)來實現(xiàn)有針對性地滿足消費者的差異需求,有利于營造龍江特色數(shù)字農(nóng)產(chǎn)品品牌。

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作者:韓平 時昭昀 周紫魚 石佳鈺 單位:哈爾濱商業(yè)大學

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