緒論：在尋找寫作靈感嗎？愛發(fā)表網(wǎng)為您精選了1篇鄉(xiāng)村振興下高職人才培養(yǎng)創(chuàng)新與實踐，愿這些內(nèi)容能夠啟迪您的思維，激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，歡迎您的閱讀與分享！

當(dāng)前，新冠肺炎疫情仍在全國傳播，氣候變化影響愈來愈大，風(fēng)險加大，全球宏觀經(jīng)濟(jì)跌宕不斷，回升較慢，受其影響，中國經(jīng)濟(jì)社會增長各項任務(wù)十分嚴(yán)峻困難。從容應(yīng)對新世紀(jì)疫情和世界氣候變化，需要著眼于我國的重大戰(zhàn)略需求，積極促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定健康增長，穩(wěn)定農(nóng)村基本盤、搞好“三農(nóng)”事業(yè)，全力推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)振興，以實現(xiàn)農(nóng)作物穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、鄉(xiāng)村穩(wěn)定安全、農(nóng)民穩(wěn)定增收。中共中央國務(wù)院《關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》[1]文件指出要充分發(fā)揮國家制度資源優(yōu)勢，科學(xué)合理地調(diào)度國家優(yōu)勢資源，積極推動生物種業(yè)領(lǐng)域的國家重點技術(shù)創(chuàng)新平臺建立，認(rèn)真做好種質(zhì)資源搜集、保存與利用，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生物育種工業(yè)化步伐，為促進(jìn)中國農(nóng)村振興發(fā)展取得新進(jìn)展、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)邁出新一步。植物組織培養(yǎng)是生命科學(xué)領(lǐng)域一門實踐性較強(qiáng)的專業(yè)課程，通過使用植物組織培養(yǎng)技術(shù)能夠較快速地繁育良種苗樹、產(chǎn)出脫毒苗以進(jìn)一步提高養(yǎng)殖效益，并能夠產(chǎn)生次生代謝產(chǎn)物[2-3]，對鄉(xiāng)村振興有著重要的作用。傳統(tǒng)的教學(xué)方式通常以理論知識的講解為主線，實驗實踐為輔助，時間分配嚴(yán)重失調(diào)，使得學(xué)生理論實踐脫鉤，無法與該門學(xué)科的實踐與應(yīng)用相結(jié)合，很難達(dá)到高職院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的宗旨。根據(jù)學(xué)校在植物組織培養(yǎng)課堂及長期教學(xué)中所發(fā)現(xiàn)的課堂教學(xué)重點難點，并根據(jù)當(dāng)前教育現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)化的新時代要求，學(xué)校探索發(fā)展出了一種線上課程配套線下實驗、實際操作與虛擬仿真實踐并行的植物組織培養(yǎng)新型教學(xué)方法，結(jié)合惠州工程職業(yè)學(xué)院園林技術(shù)專業(yè)群的發(fā)展需求，對這門課程的教學(xué)方法與方式改革進(jìn)行探討與實踐。

1課程概況

植物組織培養(yǎng)是惠州工程職業(yè)學(xué)院園林技術(shù)專業(yè)群的專業(yè)核心課程，該課程設(shè)置在第二學(xué)年第一學(xué)期，共68學(xué)時，其中基礎(chǔ)30課時，試驗36課時，復(fù)習(xí)2課時。本專業(yè)既必須以植物生化與植被生理學(xué)、植物栽培與環(huán)境技術(shù)等課程為基礎(chǔ)，同時還需要植物組織培養(yǎng)的基礎(chǔ)知識、相關(guān)理論和技術(shù)等基本知識[4]，所以，專業(yè)性和方向性都很高，要系統(tǒng)了解該領(lǐng)域的專業(yè)發(fā)展歷程與最新發(fā)展、植物細(xì)胞全能性理論、植物細(xì)胞的初分化和再分離、植物組織培養(yǎng)的基本工藝要求與無菌操作技能、植物組織培養(yǎng)的快繁增殖技能與植物脫毒、人工誘導(dǎo)單倍體的應(yīng)用、植物單細(xì)胞培育和突變的檢測、植物胚芽培育技能、植物原生質(zhì)體培育技能與植被細(xì)菌融合、人工種化技術(shù)、低溫和超低溫冷凍貯藏種質(zhì)技術(shù)、植被細(xì)菌遺傳改良技能體系的建立和植物細(xì)胞外在培育過程中問題及對策等方面內(nèi)容[5-6]。而且，因為這個課程的實踐性相當(dāng)高，即使對理論知識把握非常扎實，但沒有機(jī)會進(jìn)行實踐訓(xùn)練，也就局限于紙上談兵，而不管對于教師還是學(xué)生來說，都必將是事倍功半的教育成果與學(xué)習(xí)效果。目前疫情反復(fù)，學(xué)生返校時間不定，那么如何在線上線下交叉授課過程中讓學(xué)生既能掌握基本理論、方法和技術(shù)，又可以讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中掌握科學(xué)動向，將理論和實踐緊密結(jié)合，提高學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力就是一個需要亟待面對的問題。這就必須針對本校教學(xué)的實際狀況和教育對象的特征，綜合考慮高等職業(yè)院校教育發(fā)展新趨勢對教學(xué)做出深刻變革，提高教育質(zhì)量和教學(xué)效果，積極培育適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展社會需要的高創(chuàng)新性應(yīng)用型生物技術(shù)類人才培養(yǎng)。為此，筆者們在理論教材、實驗教學(xué)和思政元素3個方面都開展了特色改革和創(chuàng)新。

2理論教學(xué)環(huán)節(jié)的改革與實踐

一門必修課的內(nèi)容決定著學(xué)習(xí)者在教學(xué)實踐中所吸收的營養(yǎng)，所獲得的素質(zhì)和才能，所以課程的內(nèi)容選取與優(yōu)化對人才培養(yǎng)至關(guān)重要[7]。根據(jù)高職教學(xué)特點和高職學(xué)校的人才培養(yǎng)目標(biāo)，突出創(chuàng)新能力訓(xùn)練，突出理論與實際、科學(xué)性和實用性有機(jī)融合的教學(xué)特色[8]，本課題所使用的教科書均為國家高等職業(yè)教育園林園藝類“十三五”重點規(guī)劃教科書，將課程模塊化。

2.1植物組織培養(yǎng)基礎(chǔ)知識模塊

通過這個模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)生們應(yīng)該對植物組織培養(yǎng)基礎(chǔ)知識有了全面的了解。從理論上掌握其基本概念、細(xì)胞全能性理論、植物組織培養(yǎng)基本類型及其特點和植物組織培養(yǎng)技術(shù)的發(fā)展歷程及其應(yīng)用領(lǐng)域。

2.2組培室設(shè)計

重點講解植物組織培養(yǎng)室的設(shè)計原則和設(shè)計要點，并能根據(jù)學(xué)校的實際情況，自己動手設(shè)計符合要求的組培室，精通標(biāo)準(zhǔn)的植物組織培養(yǎng)室的構(gòu)成及植物組織培養(yǎng)所具備的功能區(qū)劃和各功能區(qū)所需要的各種儀器設(shè)備。

2.3植物組培體系的建立

這一部分重點介紹了植物組織培養(yǎng)初代培養(yǎng)過程中外植體選取的基本原則，如外植體的取材時節(jié)、取材時機(jī)、取材場所和取料大小等；同時熟悉了現(xiàn)代各種組織的培育（臟器培育、細(xì)菌培育、原生質(zhì)體培育）等技術(shù)的基本特點和應(yīng)用；以及如何進(jìn)行對外植體的滅菌與接種方法；掌握植株再生的途徑，掌握試管苗繼代擴(kuò)繁的方式方法；以及瓶苗煉苗環(huán)節(jié)的環(huán)境及特點。

2.4母液的配置及培養(yǎng)基的制備

重點介紹MS等基本培養(yǎng)基母液的配方，此外還有植物生長發(fā)育控制物質(zhì)、有機(jī)合成營養(yǎng)物、無機(jī)養(yǎng)分物和凝膠等固定劑。根據(jù)不同的培養(yǎng)類型選擇合適的培養(yǎng)基，此外根據(jù)不同的培養(yǎng)階段選擇不同濃度的植物激素（植物生長調(diào)節(jié)劑），同時還采用了各種的生化附加物，以適應(yīng)啟動、繼代培育和生根等不同階段。通過對生產(chǎn)實踐案例詳細(xì)說明以及實踐，讓學(xué)生加深對實際應(yīng)用的認(rèn)識，以提高他們的科學(xué)理解和實際應(yīng)用能力。

2.5煉苗移栽

植物組織培養(yǎng)對培育的良種苗木如何實現(xiàn)工業(yè)化，重點看幼苗怎樣從在無菌條件到在自然界中成活。針對截然不同的培養(yǎng)方式，學(xué)生們必須采取對幼苗及生根壯苗的培育，或進(jìn)行對其自然培育，煉苗移栽及培育馴化等，在這一環(huán)節(jié)中需要將實操與生產(chǎn)實際應(yīng)用緊密結(jié)合起來，對學(xué)生著重強(qiáng)調(diào)實操，并反復(fù)進(jìn)行訓(xùn)練操作。

3實踐操作環(huán)節(jié)的改革與實踐

實踐性教育環(huán)節(jié)主要考察的是學(xué)生的綜合實驗?zāi)芰?，必須具備直觀性、實踐性、綜合性和創(chuàng)新型等特征，是提升應(yīng)用型研究生培養(yǎng)品質(zhì)的一個重要途徑[9]。針對現(xiàn)設(shè)課時理論實踐課時對半分的情況下，可以針對具體情況適當(dāng)增加實驗課時，理論課時希望學(xué)員在線上課前預(yù)習(xí)，課后復(fù)習(xí)，從而提升復(fù)習(xí)質(zhì)量。

3.1實驗內(nèi)容項目化

該課題的實驗項目，通常涉及硫銨母液選擇、培養(yǎng)基的配置與高壓殺菌消毒、外植體的選用與滅菌、外植體無菌接種、細(xì)胞脫分化、生根培育及煉苗與移植技術(shù)等[10]。根據(jù)學(xué)校的具體情況、二級學(xué)院情況和本科生學(xué)情的教學(xué)內(nèi)容框架下，把實驗內(nèi)容和生產(chǎn)實踐緊密聯(lián)系[11]，努力做到實驗教學(xué)內(nèi)容更加充實并能體現(xiàn)地方特點，將綜合技能實驗分為以下幾個項目，分別為園藝花卉脫毒與組培快繁項目、園林景觀樹木組培快繁項目、果蔬植物脫毒與快繁項目、藥膳同源植物離體培養(yǎng)。

3.2培養(yǎng)材料的選擇及接種環(huán)節(jié)

植物組織培養(yǎng)選擇的外植體主要有蝴蝶蘭、竹芋、玉竹、儀花、龍眼、金銀花和鐵皮石斛等，包括了營養(yǎng)器官（根、莖、葉）和繁殖器官（花、種子）的外植體。這些外植體材料可以在惠州工程職業(yè)學(xué)院校園、智慧園藝學(xué)大棚和校外實習(xí)基地等處較為方便獲取，同時由于這種材料易于殺菌、接種，接種后比較容易成功，學(xué)生在規(guī)定時期內(nèi)易將其培育為完整植株，并參照以前學(xué)生已經(jīng)組培材料成功的基礎(chǔ)上，來培養(yǎng)學(xué)生積極學(xué)習(xí)的興趣。實操環(huán)節(jié)包括外植體的選用、培養(yǎng)基的消毒與殺菌、外植體接種、繼代培養(yǎng)和試管苗移植的管理等，讓學(xué)生對組培過程有更清晰的思路。實驗項目時間安排靈活，操作環(huán)境比較獨立，實操內(nèi)容豐富多彩，外植體取材豐富且具有當(dāng)?shù)靥攸c，以提高學(xué)員們對本土植物的認(rèn)識。

3.3自主成立小組進(jìn)行項目實踐

通常植物組織培養(yǎng)課程的設(shè)置時間一般都只有一個學(xué)期，但這門課程的實踐教學(xué)內(nèi)容和操作方式存在著很強(qiáng)的連續(xù)性和時間跨度性，而實踐操作通常都是在理論課幾周后才進(jìn)行，所以部分人也可能觀測不了實際試驗結(jié)果。為了扭轉(zhuǎn)這個不良局面，首先借助活動興趣小組的力量，在尚未開學(xué)前就動員學(xué)生自愿組成4~6人為一組的學(xué)習(xí)興趣小組，適當(dāng)參與老師的科研項目，從實驗開始練習(xí)技術(shù)，從而達(dá)到更好的實驗效果；然后采取線上線下混合式教學(xué)相結(jié)合的方式，將理論知識和實操視頻放置于學(xué)習(xí)通等網(wǎng)絡(luò)課程上，讓學(xué)生們自己學(xué)習(xí)理論知識，從而增加實驗課時間，讓學(xué)生們有更多練習(xí)時間；然后及時探討總結(jié)，實踐小組按照教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)實際情況制訂試驗計劃、實驗?zāi)康暮驮囼炞鳂I(yè)，在試驗過程中仔細(xì)觀察并參照線上示范視頻，及時改正不規(guī)范的實操動作，合理調(diào)整試驗配置，試驗完成后集中了解試驗過程中存在的困難，總結(jié)試驗的不足和成果。

4思政元素融合

本課程是一門需要相關(guān)專業(yè)知識積累和反復(fù)技能訓(xùn)練相結(jié)合的應(yīng)用型課程，通常情況下都注重專業(yè)的訓(xùn)練，導(dǎo)致課程中思政教育相對比較薄弱。要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學(xué)全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人，努力開創(chuàng)我國高等教育事業(yè)發(fā)展新局面。相對于社會科學(xué)的有關(guān)專業(yè)來說，在技能傳遞性質(zhì)相對較強(qiáng)的理工學(xué)中怎樣開展“學(xué)科思政”，怎樣將“學(xué)科思政”滲透到理工科專業(yè)課教學(xué)當(dāng)中，問題變得更加緊迫。在此背景之下，學(xué)校經(jīng)過了從“思政課程”向“課程思政”的轉(zhuǎn)換后，將能夠?qū)崿F(xiàn)把思想教育貫徹于思政教育與教學(xué)的整個過程中，以實現(xiàn)學(xué)生全員教學(xué)、教師全方位教育的這一教學(xué)理想。對教育專業(yè)課教材進(jìn)行“教學(xué)思政”的改革，是新形勢下進(jìn)行教育工作立德樹人根本任務(wù)的趨勢和要求，是將思想政治教學(xué)任務(wù)貫穿教育工作整個過程中的重要途徑。植物組織培養(yǎng)的教學(xué)操作是一項需要心思細(xì)密、認(rèn)真思考和艱苦訓(xùn)練的持續(xù)過程，在教學(xué)過程中可以培育學(xué)生求實敬業(yè)、吃苦耐勞的良好品格。把現(xiàn)代科技運(yùn)用到植物組織培養(yǎng)教學(xué)中，也是對創(chuàng)新、文明和自強(qiáng)精神的良好詮釋。

作者:廖芳均 黃素梅 葉小玲 黃凡舒 單位:惠州工程職業(yè)學(xué)